Наталья Копылова Обсудить Мясо в горшочках — сытное и простое в приготовлении блюдо. Лайфхакер расскажет, как выбрать посуду и ингредиенты и что делать, чтобы было вкусно. Как выбрать горшочки для запекания Важное условие — размер горшочков.
Этого достаточно, чтобы наесться, но не переесть. Посуда должна иметь правильную форму и одинаковую толщину стенок.
Картофель с мясом запеченный в горшочке
Иначе горшочки могут не выдержать нагревания и лопнуть. Отметьте, что глазурь внутри и снаружи без сколов и трещин.
Материал по теме: Рецепты пирожки с картошкой жареные на соде
Выбирайте горшки с крышками. Такая комплектация позволит контролировать консистенцию содержимого.
Залейте компоненты водой, накройте крышкой — и получится густой, наваристый суп. Если открыть крышку, жидкость будет активно испаряться и на стол попадёт жаркое. Что положить в горшочки Для горшочков подходят ингредиенты, которые переносят долгую тепловую обработку.
В отличное блюдо превратятся мясо, рыба, овощи, грибы, рис, горох, фасоль, гречка. В качестве вкусового акцента добавьте сухофрукты: Прелесть приготовления мяса в горшочках в том, что необязательно взвешивать компоненты и вымерять пропорции. Берите каждого ингредиента столько, сколько рука возьмёт, и равномерно раскладывайте по горшочкам.
Материал по теме: Рисовая каша на молоке в мультиварке Поларис рецепт
Невкусными эти блюда получиться не могут. Что нужно учесть при готовке Продукты в горшочки можно положить сырыми или предварительно приготовленными.
Мясо в горшочках с картошкой и сыром в духовке - пошаговый рецепт жаркое по домашнему
Если выбираете простой способ, режьте мелко ингредиенты, которые тушатся долго, и крупно те, что. Время приготовления оценивается по компоненту, который готовится дольше.
Материал по теме: Горячий шоколад из какао и молока рецепт в домашних условиях
Содержимое горшочка укладывают слоями или перемешивают — на вкус это не влияет. Посуду для запекания не обязательно заполнять целиком.
Что положить в горшочки
Еда хорошо приготовится, даже если будет сиротливо лежать на дне. Хотя заполнить горшочек до краёв вам тоже никто не запрещает.
ВИДЕО: Жаркое По-Домашнему Тонкости Приготовления
Ставьте горшочки в холодную духовку, иначе они могут потрескаться. Как приготовить мясо в горшочках 1. Мясо с картошкой и грибами.
