Что можно приготовить из куриных голеней рецепты

Приправа Как можно приготовить куриные голени?

Куриные голени в мультиварке

Рецептов их приготовления, впрочем, как и всех других блюд, можно найти немало. По одним рецептам, блюда готовятся три-четыре часа, по другим - рекомендуется мариновать голени на ночь.

Но на приготовление пищи не всегда бывает много времени. Хочется приготовить быстро, но чтобы и блюдо получилось вкусным.

Вот на такой рецепт приготовления куриных голеней я случайно наткнулась в одной кулинарной книге. Привлек меня этот рецепт тем, что приготовление занимает мало времени и продуктов уходит не так.

Итак, чтобы приготовить куриные голени на сковороде, нам нужны будут вот эти продукты: Голени курицы мы тщательно промываем под холодной водой. Очищенные чесночные дольки разрезаем на пять продольных частей. Используя длинный нож, мясо надрезаем в нескольких местах. И эти надрезы заполняем нарезанными чесночными зубчиками.

Блюда из куриных ножек: ТОП-5 рецептов

Такую процедуру проводим со всеми голенями. Затем складываем их в глубокую миску, добавляем хмели-сунели, приправу карри, соль и майонез.

ВИДЕО: Запечeные куриные ножки с картофелем в "духовке" ))) или на углях.

Все перемешиваем тщательно и оставляем мариноваться минут на двадцать. В глубокой сковороде разогреваем масло растительное и кладем в нее подготовленные голени. Накрываем сковородой, убавляем огонь и жарим.

В отдельной посуде смешиваем сметану с небольшим количеством хмели-сунели и карри. Когда голени обжарятся с одной стороны, а это приблизительно около четырех минут, смазываем их подготовленным соусом и потом переворачиваем.

Такую же процедуру проделываем и с другой стороной. Обжарив их с обеих сторон, в сковороду добавляем немного кипяченой воды, делаем самый маленький огонь, накрываем крышкой и в течение десяти минут тушим.

Голени на сковороде должны подрумяниться с обеих сторон. Готовые голени выкладываем аккуратно на подготовленное блюдо.

Куриные голени на сковороде

Украшаем их помидорными и огуречными кружочками, и веточками кучерявой петрушки. Блюдо получается ароматным и вкусным. А главное, готовится оно.

Желаю всем приятного аппетита!

Дата публикации: 02.12.2019
Категория: Просто и вкусно
Просмотров: 2882
В избранном: 397 раз
Популярные рецепты