Язык говяжий с помидорами и сыром в духовке рецепт

Для этого очистить лук и морковь, помыть язык.

БАТОНОВ НЕТ

Ингредиенты сложить в кастрюлю залить водой и варить примерно 1, часа. Готовность языка проверить зубочисткой на мягкость.

Язык промыть под холодной водой и быстро очистить от шкурки. Сварить картофель и приготовить из него пюре.

Язык с грибами «под шубой» - на новый год настоятельно рекомендую приготовить

Молоко и масло сливочное добавлять частями, главное, чтобы консистенция пюре не получилась очень вязкой. Картофель пюре должен быть достаточно плотной консистенции, без комочков.

Смотрите также: Рецепт салатов на зиму из овощей из моркови

Отварной язык нарезать ломтиками, шириной 0,7см. Сыр нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке. На противень, хорошо смазанный растительным маслом выложить слой помидоров, потом слой языка, затем картофель пюре, наверх — ломтики сыра или посыпать тертым сыром.

Язык под сыром

Духовку нагреть до градусов. В горячую духовку поместить противень с блюдом и запекать примерно 20 мин, до готовности, как только сыр полностью расплавиться — блюдо готово. На фото показан вариант приготовления этого блюда порционно в микроволновой печи.

Язык по-королевски на закуску

Все продукты размещаются в указанном выше порядке на тарелке и отправляются в микроволновую печь на минут, готовность определяется полностью расплавленным сыром.

Дата публикации: 14.05.2019
Просмотров: 8817
В избранном: 118 раз
Популярные рецепты