Рагу с кабачками и баклажанами в мультиварке Опубликовано 27 октября, - Благодаря этому количество вариаций кушанья поистине бесконечно. В основе нашего сегодняшнего рецепта - кабачки, баклажаны и капуста, а готовить рагу, разумеется, будем в мультиварке. Правда, сегодняшнее наше блюдо будет отнюдь не вегетарианским. Наряду с овощами мы добавим в рагу изрядное количество говядины.
Благодаря ей рагу получается очень сытным и питательным. Можно, кстати, вместо говядины взять и свинину, рагу с ней получится пожирнее, само мясо будет более нежным, но и калорийность блюда окажется существенно выше.
Разнообразить вкус этого рагу, сделать его поострее, попикантнее можно с помощью различных специй и пряных травок. Я, правда, в этот раз обошлась практически без них, если не считать пары зубчиков чеснока. И даже так получилось очень вкусно!
Тем более что я и не очень-то люблю слишком острые кушанья. А если вы предпочитаете остренькое, то не бойтесь поэкспериментировать с приправами.
Рецепт овощного рагу с кабачками и баклажанами в мультиварке Продукты для приготовления:
