Тефтели из свиного и куриного фарша рецепт

Тефтели из свинины с рисом

Молоко разогреваем, но не доводим до кипения, и заливаем им хлеб.

Рекомендуем: Капуста с уксусом рецепт в домашних условиях

Пока хлеб размягчается, очищаем лук и разрезаем его на несколько частей. Куриное филе и свинину промываем, обсушиваем и разрезаем на небольшие кусочки.

Рецепты котлет из свиного фарша. Секреты сочных и вкусных котлеток

Мясо, чеснок и лук, а также хлеб пропускаем через мясорубку. В фарш вбиваем яйцо, приправляем солью и смесью перцев.

Простой рецепт котлет из свиного фарша

Тщательно вымешиваем его руками. Формируем котлетки, а затем обваливаем их в сухарях для панировки.

Тефтели куриные

Берем форму для запекания и смазываем ее маслом растительным. Выкладываем наши котлетки и накрываем фольгой таким образом, чтобы не осталось просветов. В разогретую до градусов духовку помещаем котлеты и оставляем на 20 минут.

Тефтели из свиного фарша

Этого времени хватит, чтобы они пропарились как снаружи, так и внутри. По истечении положенного времени убираем фольгу и сверху каждой котлетки выкладываем по кусочку масла сливочного. Помещаем форму для запекания опять в духовку и готовим еще 20 минут.

По окончании приготовления оставьте котлетки еще на минут в духовке, а затем подавайте к столу.

Рекомендуем: Цветная капуста брокколи и зеленая фасоль рецепт

Диетические котлетки на пару Если вы придерживаетесь здорового и диетического питания, то рецепт приготовления котлеток из говяжьего и свиного фарша на пару подойдет как нельзя кстати. А облегчит процесс нам любимая многими хозяйками кухонная помощница — мультиварка.

Котлеты с куриным и свиным фаршем рецепт с фото

Дата публикации: 16.06.2019
Просмотров: 6062
В избранном: 268 раз
Популярные рецепты