Сырный суп с белыми грибами рецепт с плавленным сыром

Вкусный суп из белых свежих грибов с плавленым сыром

Сливочный вкус придает ему плавленый сырок, который полностью растворяется в супе, придавая ему как красивый молочный вид, так и ненасыщенный шёлковый сливочный вкус! Белые грибы очень ароматны, и в сочетании с остальными овощами получается очень вкусный овощной суп.

При отсутствии белых грибов предлагаю использовать шампиньоны и грибной кубик, но тогда суп солить не стоит.

Однозначно рекомендую этот суп! Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях Шаг 1 Для приготовления супа нам понадобится: Шаг 2 Картофель чистим и нарезаем соломкой.

Сырный суп с белыми грибами

Шаг 3 Складываем картофель в кастрюлю, промываем, заливаем холодной водой и ставим на огонь, когда закипит — убавляем газ, солим воду и варим под крышкой. Шаг 4 Пока картофель варится, нарезаем лук и морковь соломкой.

Шаг 5 Обжариваем их на оливковом масле можно использовать сливочное или рафинированное подсолнечное масло. Шаг 6 Морковь и лук должны получится золотистыми, средней степени прожарки.

Материал по теме: Рецепт яблочного повидла для пирожков на зиму

Шаг 7 Белые грибы хорошо моем, чистим и нарезаем соломкой. Шаг 8 Высыпаем грибы на сковороду к обжаренным луку и моркови. Обжариваем их немного под крышкой.

ВИДЕО: Сырный суп с грибами . Как приготовить вкусный наваристый суп с плавленым сыром и грибами .

Шаг 9 Сладкий красный перец также нарезаем соломкой и добавляем к грибам и овощам на сковороду. Шаг 10 Когда овощи и грибы будут мягкими — обжарка готова. Шаг 11 Всыпаем её в кастрюлю к сваренному картофелю.

Продолжаем варить на медленном огне.

Дата публикации: 18.04.2019
Просмотров: 8716
В избранном: 361 раз
Популярные рецепты