Сало в банке для долгого хранения рецепт

Посол сала

КонсервированиеСухой посол Сало в банке для длительного хранения. Этот рецепт — очень прост и незатейлив.

Рецепты засолки сала в банках

Приготовленное таким образом сало в банке подходит для длительного хранения. Закатайте пару баночек сегодня — и потом, когда вдруг возникнет желание отведать вкусного сала, оно будет у Вас под рукой. Еще раз повторюсь, данный рецепт сала в банке для длительного хранения абсолютно незатейлив, поэтому не ожидайте от него чего-то особенного.

Сало в банке для длительного хранения.

Результат будет классическим и ожидаемым, однако, быть может, именно этого вы и добиваетесь. Ежели нет — то поищите на сайте более изысканный и неожиданный рецепт сала в банке для длительного хранения.

Ну что же, приступим! Чтобы приготовить Сало в банке для длительного хранения необходимо: Сало — в зависимости от объёма банки Соль — чтобы обильно натереть сало Чеснок — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Лавровый лист — по вкусу.

Их нужно тщательно помыть, а еще лучше простерилизовать. Свежее сало порежьте пластами вдоль.

Смешайте соль, молотый перец и искрошенный лавровый лист. Не крошите лаврушечку очень мелко, иначе потом его сложно будет смахнуть, и он будет поскрипывать на зубах. Натрите пласты сала солью со специями — щедро!

ВИДЕО: Сало в банке на зиму

Разложите сало в банки широкой частью к стеклу. Посыпьте сверху солью и закатайте.

Вот и все сало в банке для длительного хранения готово к длительному ну или как получится хранению.

Дата публикации: 31.05.2019
Просмотров: 8747
В избранном: 124 раз
Популярные рецепты