Салат курица с ананасами рецепт с сухариками и курицей

Новогодний салат Курица с ананасом

Куриное филе нарезаем наискосок небольшими кусочками, размер по вашему предпочтению.

Как приготовить "Новогодний салат Курица с ананасом"

Перемешиваем и отставляем в сторонку минут на 20, пусть филе немного помаринуется. Пока курица маринуется, приготовим сухарики для салата.

Смотрите также: Торт на кефире черный принц рецепт с вареньем на кефире

Для этого крупный зубчик чеснока порежем тонкими пластинками, а белый хлеб - мелкими кубиками. Разогреваем на сковороде немного растительного масла, опускаем нарезанный чеснок и слегка его обжариваем. Затем убираем чеснок из сковородки, бросаем в масло щепотку тимьяна, размешиваем и опускаем нарезанные кубики белого хлеба.

Смотрите также: Крылышки куриные рецепт в духовке в фольге

Обжариваем сухарики до приятного золотистого цвета. Колечки ананаса нарезаем небольшими кусочками.

Салат с курицей, ананасом и сухариками

К этому времени курица уже замариновалась. Ту же сковородку, где жарились сухарики, разогреваем еще раз, подливаем немного растительного масла и опускаем кусочки курочки. Обжариваем на среднем огне до готовности. Затем выкладываем курицу на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Салат с куриным филе, сухариками и ананасами

А пока приготовим заправку. Для этого смешиваем г майонезаст. Заправка для салата получается очень вкусная, но в зависимости от вида соевого соуса может получиться излишне соленой. В этом случае можно добавить чайную ложку жидкого меда.

Рецепт «Салат с куриным филе, сухариками и ананасами»:

Делайте на свой вкус. Все составляющие готовы, начинаем оформлять салат.

Смотрите также: Рецепты засолка огурцов и помидор на зиму

На большое блюдо выкладываем курицу. Сверху распределяем кусочки ананаса.

Салат Антонио с курицей и сухариками

Листья салата рвем руками и раскладываем поверх ананаса. Можно использовать любую салатную смесь, какая нравится, и размер листиков значения не имеет, все по вашему желанию. Зелени не жалеем, чем больше, тем вкуснее. На листья равномерно насыпаем сухарики.

Куриный салат с ананасами

И, наконец, сверху трем пармезан на мелкой терке. Заметьте, что соль во время приготовления мы не используем вообще, ее заменяет соленый соевый соус.

Салат Антонио с курицей и сухариками готов. Соусом поливаем его непосредственно перед подачей или просто ставим соусницу на стол.

Ингредиенты

На сегодня с вами прощаюсь. Всем хорошего дня и отличного настроения! Готовьте всегда с удовольствием!

Дата публикации: 06.06.2019
Просмотров: 4391
В избранном: 480 раз
Популярные рецепты