Рыба в духовке с помидорами и сыром рецепт

Перец черный или душистый молотый — 1 чайная ложка; Масло растительное — 2 столовых ложки. Как приготовить горбушу с помидорами и сыром Почистить рыбу Отрезать у рыбы голову, плавники, очистить брюшко.

Почистить от чешуи, отрезать хвост, обмыть. Разрезать рыбу на 3 или 4 части в зависимости от размера рыбы.

Рыба с помидорами под сыром

Из каждого куска рыбы вынуть позвоночник и кости. Конечно, можно проделать эту операцию и с целой рыбьей тушкой, но из кусочков вынимать кости удобнее на мой взгляд.

Смотрите также: Рецепт картошки с лисичками в духовке в горшочке в духовке

Каждый кусок разрезать на 2 части. Всего получится 6 или 8 порционных кусочков, с которыми мы будем работать. Собрать блюдо Горбуша под шубой Подготовить форму для запекания или противень: И полить растительным маслом.

Рыба, запеченная с сыром и помидорами

Кусочки рыбы слегка посолить и выложить в форму. Если кусочек рыбы — неровный по толщине, то тонкий край можно свернуть вдвое равномерно пропечется и будет красивым. Выкладываем рыбу на противень.

Материал по теме: Салат подсолнух с грибами и курицей рецепт

Тонкие концы надо подогнуть. Выложить на рыбу тонкие колечки помидора.

Посыпать сыром крупная терка. Слой помидоров выкладывается на рыбу Красная рыбка под помидорами и сыром Последний штрих — немного майонеза поверх. Запечь горбушу с помидорами под сыром Поставить противень с рыбой в горячую духовку и запекать при температуре градусов С, примерно, 30 минут.

Главные показатели готовности блюда — густой рыбный запах и чуть румяная сырная корочка на кусочках рыбы. Очень вкусная рыбка под сыром!!!

ВИДЕО: Рыба в духовке, под помидорами и сыром+небольшие покупки.

Дата публикации: 20.03.2019
Просмотров: 4210
В избранном: 320 раз
Популярные рецепты