Рецепты щуки с картошкой в фольге в духовке

Подготавливаем щуку к приготовлению.

Щука с картофелем в фольге в духовке

Тушку очищаем, потрошим, срезаем плавники и голову. Отделяем филе, внимательно удаляя косточки. Мясо разрезаем на кусочки, приправляем их специями.

Материал по теме: Рецепт блинов на пиве и молоке рецепт

Панируем филе в муке, обжариваем на сковороде с постным маслом до красивого румянца с обеих сторон. В чугунок наливаем немного подсолнечного маслица и закладываем половину нарезанного тонкими ломтиками картофеля, сверху выкладываем половину полуколец лука.

Щука в сметане в духовке с картошкой: рецепт

Далее укладываем в один слой обжаренное филе, прикрываем его оставшимся луком, нарезанным тонкими полукольцами, и распределяем оставшийся картофель. Рубим мелко лук, присыпаем блюдо сверху. Молоко перемешиваем с перцем, солью и сушеными травками. Заливаем пряным молочком содержимое чугунка.

Как вкусно приготовить щуку в фольге

Накрываем емкость крышкой или фольгой, отправляем в духовку градусов. Тушеная рыба с картошкой будет готова через минут.

Щука с картофелем в духовке

Полезные советы Чтобы щука, запеченная в духовке, получилась сочной, вкусной и ароматной, необходимо придерживаться некоторых правил: Запечь щуку с картофелем не так сложно, как кажется на первый взгляд. Блюдо всегда получается сытным, эффектным и очень вкусным.

Рекомендуем: Рецепт постный рассольника с перловкой и огурцами

Дата публикации: 24.03.2019
Просмотров: 4847
В избранном: 251 раз
Популярные рецепты