Рецепты салатов из морской капусты с грибами

Салат из морской капусты с яйцами

Ингредиенты:

Питательный салат с морской капустой, крабом и яйцом Чем полезна морская капуста? Ламинария — ценный источник необходимых человеку витаминов и микроэлементов.

Материал по теме: Хлеб кукурузный без пшеничной муки в хлебопечке рецепты

Особенно высокую концентрацию в ее составе представляют йод и фосфор. За ними следуют кобальт, магний, железо и бром. Только представьте себе — употребляя капусту несколько раз в неделю, вы лишаетесь необходимости принимать дополнительные поливитаминные комплексы.

Салат из морской капусты с корейской морковью и грибами

Богатейший состав водоросли благотворно влияет не только на здоровье, но и на женскую красоту. В странах Азии морская капуста добавляется почти в каждое известное блюдо.

Салат из морской капусты с грибами

Быть может, это и есть секрет долгой молодости и отменного здоровья азиатов? Ее не только маринуют, но и солят, сушат, вялят, коптят и замораживают. Сухая морская капуста превосходно годится для приготовления супов и рагу, а маринованная — для тушения с рыбой, свининой и курятиной.

Что примечательно, сушеная ламинария полностью сохраняет все свои полезные свойства, ведь витамины и минералы остаются в продукте в прежней концентрации. По сути, морская капуста является вовсе не объемным кочаном, растущим на дне.

Красивый салат из морской капусты с грибами и яйцом — приготовление с фото

Это — обыкновенная водоросль, которая растет только в чистых водоемах, поэтому употреблять ее в пищу априори безопасно. Самой ценной считается ламинария, добытая в Баренцевом и Японском море. Водоросль оказывает мощный лечебный эффект на нервную и сердечно-сосудистую систему, регулирует содержание холестерина в крови, обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действием, излечивает множество гинекологических заболеваний.

Материал по теме: Шашлык в банке в духовке без шпажек рецепт

Но поистине ключевое влияние она оказывает на здоровье щитовидной железы. Продукт буквально необходим людям, страдающим гипотиреозом.

Салат из морской капусты

Сегодня мы расскажем вам, как изготовить вкуснейший салат на основе морской капусты, который принесет вам не только удовольствие от употребления, но и существенно поправит ваше здоровье. Энергетическая ценность ингредиентов каждого салата минимальна, однако если вы соблюдаете диету, не заправляйте вашу закуску майнонезом.

Салат из морской капусты с грибами

Острый салат с ламинарией и креветками Вам понадобится: Отварите креветки до готовности и очистьте их, если приобрели нечищеные.

Варить креветки лучше с добавлением черного перца горошком, лаврового листа и веточек розмарина.

Рекомендуем: Рецепты из курицы с овощами в рукаве

Когда они будут готовы, остудите их и нарежьте мелкими кусочками; Нашинкуйте перец тонкой соломкой; Часть листового салата мелко нарежьте или используйте готовый миксдругую оставьте для украшения при порционной подаче если предполагается ; Перемешайте растительное масло с бальзамическим уксусом в указанных пропорциях, добавьте соль и перец по собственному вкусу и усмотрению; Измельчите красный лук; Перемешайте креветки, морскую капусту, корейскую морковь, лук, перец и салат.

Заправьте все масляно-уксусным соусом.

ВИДЕО: ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ МУ ЭР

Украсьте готовый салат зеленью или мятой. Это блюдо подойдет тем, кто соблюдает легендарную диету Дюкана, и станет полезной и питательной закуской для праздничного стола.

Салаты с морской капустой

Питательный салат с морской капустой, крабом и яйцом Вам понадобится:

Дата публикации: 28.03.2019
Просмотров: 3383
В избранном: 451 раз
Популярные рецепты