Берем большую ложку, наливаем во все формочки основное тесто чтобы прикрыло дно. Потом чайной ложкой берем из банки немного маскарпоне, пол чайной ложки где то, делаем из него маленький блинчик и кладем в каждую формочку, он должен быть именно маленький — чтобы вокруг него везде потом было тесто — иначе вытечет в процессе готовки.
Дальше берем наше тесто с шоколадом, оно очень густое получается, также черпаем ложкой и пальцами аккуратно кладем по чуть чуть на каждый блинчик.
Сверху заливаем обычным тестом. Потом я сверху по капле опять как бы накидываю по капле шоколадного теста и размазываю зубочисткой. Как приготовились — постояли минути в теплом состоянии сверху смазываю маскарпоне, от него они сверху будут мягкие мягкие и никогда не засохнут.
Вкусно и в теплом состоянии и потом из холодильника, причем вкус разный получается Можно сверху всякими кремами из шприцов украсить — но я не люблю. Я тут так все долго расписала извините — старалась попонятней, а на самом деле на все про все до духовки уходит минут Мне сыну в школу их часто на весь класс заказывают когда они на экскурсии едут — с собой в автобус.
И сытно, и вкусно и не перемазаны Они в разрезе красивые получаются, а маскарпоне внутри дает воздушность и мягкость. Ну вот как то так Спасибо огромное за такой подробный рецепт!
Обязательно попробую приготовить, не сомневаюсь что это очень вкусно.
