Рецепт простого вкусного пирога с рыбой и капустой

Пирог с капустой и рыбной консервой

шаг 1 Воду подогреть до градусов, растворить в ней 1 ст. Муку просеять в большую миску, добавить к ней яйцо, соль, молоко предварительно подогретьрастительное масло, разведенные дрожжи и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и хорошо вымешанным можно вымесить в комбайне на минимальной скорости минут Хорошо увеличившееся в объёме тесто обмять и дать подойти ещё.

Рекомендуем: Рецепты простых тортов в домашних условиях на кефире

Теперь время подготовить начинку: Оставить на полчаса посолиться. Выложить тесто на доску, хорошо обмять.

Рекомендуем: Рецепты запеченного карася с овощами в фольге

Решить, сколько пирогов будем печь. Из этих продуктов получится или один большой пирог на противне размером около 34х42 смили 2 пирога половинного размера на меньших противнях. Мне нравятся пироги поменьше, потому что их удобнее разрезать на куски — у каждого куска есть закрытый край и начинка при еде не высыпается.

Обычный пирог с рыбой

Разделить тесто на куски: Раскатать тесто в пласты. Выложить нижние пласты на противни, сформировать невысокие бортики.

Выложить начинку на тесто: Поверх лука разложить нарезанное ломтиками или кусочками сливочное масло количество масла зависит от вида рыбы — если рыба жирная, то масла надо меньше. Можно в начинку добавить теши сёмги, тогда масла надо совсем немного слишком жирная начинка получится.

Простой и быстрый пирог с рыбой - лучшие рецепты закусочной выпечки

Накрыть пироги верхними пластами теста, защипать края. Сделать прокола ножом.

Выпекать при градусах до готовности минут Готовые пироги выложить на разделочную доску, смазать верхнюю сторону сливочным маслом и укрыть кухонным полотенцем или двумя-тремя минут на … сколько выдержите. Подать на стол с бульоном или с чаем, или… как придумаете.

Дата публикации: 09.04.2019
Просмотров: 9851
В избранном: 182 раз
Популярные рецепты