Рецепт простого пирога с яйцами и луком

Простой пирог с яйцом и луком

Рис отвариваем до готовности.

Плетеный пирог с яйцом и зеленым луком

Мелко режем зелёный лук, солим, чуть жмём руками, чтобы он уменьшился в объёме и стал более мягким. Можно сделать и по-другому — припустить измельчённый лук с небольшим количеством масла на сковороде.

Как приготовить пирог с яйцами и луком

Так мне, кстати, нравится делать, если по плану духовые или жареные пирожки с луком. Яйца нарезаем кубиками и соединяем все подготовленные компоненты, перемешиваем. Растопим масло любым удобным способом, но так, чтобы оно не было слишком горячим. Яйца взбиваем, в кефир добавляем соль, соду. И соединяем все жидкие ингредиенты, хорошо их перемешав. Всыпаем муку и венчиком или обычной вилкой превращаем всё в однородную массу.

Консистенция — жидкая сметана.

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Форму смазываем растительным маслом, выливаем половину теста и высыпаем начинку — она чуть утонет. Заливаем равномерно всё оставшимся тестом, разравниваем и отправляем в духовку. Выпекаем 30—35 минут при температуре градусов. Сытный и ароматный завтрак, ужин или даже обед готов! Вкусно и со стаканом молока, и с томатным соком или просто с чашечкой чая.

Нежный заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Полезные советы Если вдруг не оказалось риса, то начинка зеленый лук с яйцом для пирога тоже вполне подойдёт. Только тогда лучше добавить ещё 1—2 вареных яйца и пол-пучка лука. Подходит рецепт и для мультиварки, главное — выбрать подходящий режим.

Заливной пирог с луком и яйцом — легкий и любимый всеми

И при подаче лучше перевернуть пирог, чтобы он выглядел аппетитнее, ведь этот кухонный гаджет не подрумянивает верхнюю корочку.

Дата публикации: 19.05.2019
Просмотров: 7142
В избранном: 172 раз
Популярные рецепты