Рецепт куриных крылышек в духовке с горчицей и медом

С него и начнем приготовление.

Крылышки в медово-горчичном соусе

Берем маленькую миску, наливаем в нее соевый соус, кладем мед, горчицу, выдавливаем чеснок и лимон. Перемешиваем до полного растворения меда в жидкости.

Куриные крылышки в духовке с медом, горчицей и соевым соусом

Так как в соус входит и горчица, можно сказать, что готовим и медово-горчичный соус, и куриные крылышки в медово-горчичном соусе. Курица в медово-горчичном соусе неимоверно вкусна! Теперь моем крылья, вытираем их бумажными полотенцами, заливаем соусом, тщательно перемешиваем, чтобы жидкость полностью покрыла куриные крылышки.

Крылья куриные с медом и горчицей

Оставляем их мариноваться на 1 час или. Чем больше, тем.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

У меня они лежали почти сутки в холодильнике. Пока ждем, включаем духовку на градусов.

Рекомендуем: Рецепт торта с желатином и сметаной и фруктами без выпечки со сметаной

Выкладываем в сковороду все крылья и выливаем в нее же оставшийся соус-маринад. Огонь не уменьшаем, выпариваем соус, а крылья перемешиваем где-то раз в 1 минуту, пока они не приобретут коричневый цвет с каждой стороны.

Крылышки в медово-горчичном соусе - самые вкусные рецепты пикантного блюда

Пройдет приблизительно 5 минут. Через минут 5 перекладываем крылья из сковороды на подготовленный противень.

Пальчики оближешь: крылышки в медовом соусе

Можно застелить его пергаментной бумагой или фольгой, отражающей стороной вниз, чтобы меньше пачкался. Ставим противень с крыльями в духовку на градусов на 20 минут. Медово-соевый соус продолжаем выпаривать до состояния карамельной тягучести и насыщенного коричневого цвета. Поливаем крылья сверху медово-соевым соусом, для удобства можно воспользоваться силиконовой кисточкой. Ставим в духовку и допекаем положенное время.

Как приготовить крылышки в медово-горчичном соусе

Когда оно пройдет, чтобы корочка стала хрустящей и румяной, включаем гриль минут наобязательно следим за тем, чтобы крылышки не подгорели. Если у вас в духовке нет функции гриля, тогда просто включаем ее на самую высокую температуру и проделываем тоже.

Достаем крылышки из духовки. Перекладываем на тарелку и подаем на стол. Куриные крылышки в медово-соевом соусе готовы. Их можно подавать в качестве основного блюда или как закуску к пиву.

Дата публикации: 01.04.2019
Просмотров: 4903
В избранном: 225 раз
Популярные рецепты