Рецепт картошка по деревенски в духовке в пакете для запекания

Нам предстоит очень важная задача — хорошо вымыть картофель. Дело в том, что чистить его мы не будем.

ВИДЕО: How Simple and Very Tasty to Feed the Family

Поэтому на кожуре не должно остаться ни грамма грязи. Помочь в этом непростом деле может специальная кухонная щеточка для овощей — с ее помощью вы вымоете картошку очень тщательно всего за пару минут.

Картофель в рукаве

Картошка-гармошка в духовке Следующий важный этап — нарезка картошки. Я не зря советую выбирать крупные продолговатые клубни — их можно нарезать красивыми ломтиками.

Смотрите также: Кабачки простой рецепт приготовления в домашних условиях

Одна картошина при этом режется на ломтиков в зависимости от размера. Выкладываем кусочки картофеля в миску или глубокую тарелку.

Теперь настал черед специй. Непременно положите куркуму — она даст не столько вкус, сколько замечательный желтый цвет.

Картофельные дольки по-деревенски - вкуснейшие пошаговые рецепты с фото

Тогда ваш картофель будет выглядеть очень аппетитным после запекания. Не забудьте и про паприку — тут уже и цвет, и вкус — все.

Ну, и раз мы уже перешли к вопросу вкуса, очень советую добавить смесь перцев. Если она хорошо подобрана а в большинстве своем именно такие смеси продаются в магазинахто ваша картошка будет очень удачной.

Картофель запеченный в рукаве

И, разумеется, обязательный ингредиент — соль. Что касается ее количества, то в этом вопросе я не очень категорична — соли может быть больше или меньше — тут уж вы решайте сами, но совсем обойтись без этой специи вам не удастся. Чтобы картошка не вышла сухой, добавляем еще оливковое масло или подсолнечное без запаха.

Материал по теме: Рецепт супа с фрикадельками из фарша и лапшой

Хорошо перемешиваем картофель с маслом и специями я делаю это просто руками. Важно, чтобы ломтики картофеля покрылись специями со всех сторон.

Видите, какие они стали красивые, оранжевые? Это все благодаря куркуме и паприке. Выкладываем картошку в рукав для запекания.

Картошка по-деревенски в рукаве в духовке

Тщательно завязываем кончики в рукаве для этого в коробку с рукавом обычно вкладывают специальные зажимы. И отправляем картошку в духовку, разогретую до градусов, на минут.

Смотрите также: Рецепт манника на молоке с творогом и бананом

Этого времени вполне достаточно, чтобы картофель полностью приготовился. Достаем картошку из рукава и немедленно подаем, пока она еще теплая.

Дата публикации: 30.03.2019
Просмотров: 4642
В избранном: 400 раз
Популярные рецепты