Простой рецепт сырный суп с грибами рецепт

Сырный суп с грибами и колбасой

Бюджетный вариант - сырный суп с грибами, плавлеными сырками и копченой колбаской

Лук репчатый большая луковица — 1 шт Масло растительное для обжарки — 2 ст. Кипящий бульон посолить, мелко порезать картофель и бросить в бульон вариться на медленном огне.

Рекомендуем: Салат цезарь с курицей и сухариками и пекинской капустой рецепт

Сухие грибы отварить в кипящей воде примерно минут После этого-достать из грибного бульона бульон оставляемизмельчить На сковородку добавить масло и натертую морковь, пассеровать примерно минуты три. Добавить к морковке мелко нарезанные грибы, сверху -лук. Потушить еще немного, чтобы лучок стал прозрачным, морковка-вяленькой, а грибочки пропитались соком овощей.

Материал по теме: Салат из капусты с крабовыми палочками и ананасами рецепт

Добавить наш овощно-грибной микс в картофельный бульон. Туда же-выложить наш плавленый сыр.

Рекомендуем: Рецепт супа с тыквой и курицей

Если сыр плавленый вы купили брусочком, то его можно предварительно поломать на кусочки и размешать в бульоне в отдельной какой-то емкости я это делаю в кружке. Но, если времени нет -стоять и растворять кусочный плавленый сыр, просто добавьте сыр пораньше-примерно сразу после картошки.

Сырный суп с шампиньонами

Если же сыр совсем мягкий, как крем-то ни каких манипуляций с ним дополнительно производить не. В этот момент можно добавить примерно мл грибного бульона в суп. Весь грибной бульон выливать в суп не советую, т.

Сырный суп с грибами

Еще минут 10 потомим на медленном огне и все! Наш ароматный, вкусный супчик готов! Мне нравится этот суп-его консистенция, его аромат. Мне нравится также, что его можно приготовить практически в любое время-хоть рано утром, хоть в обед или на ночь глядя.

Простые рецепты сырного супа с грибами

Можно приготовить на бульоне, либо с тушенкой, либо- просто на воде-вкус его от этого сильно не изменится.

Дата публикации: 17.04.2019
Просмотров: 2096
В избранном: 228 раз
Популярные рецепты