Куриное филе рецепты в горшочках с овощами

Блюдо готовится без добавления масло и какой-либо дополнительной температурной обработки. Все ингредиенты тушатся практически в своем собственном соку, что делает куриное филе в горшочках ароматной. Ингредиенты три крупноватых шампиньона примерно г.

Способ приготовления Берем вместительную чашку, в которой будут перемешиваться все ингредиенты.

Рекомендуем: Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и моркови крупной нарезки

Филе измельчаем небольшими кубикамии складываем в подготовленную чашку. Шампиньоны обязательно тщательно моем, даже если на вид они белые и чистые.

Режим тонкими пластинами и отправляем к мясу. Морковь после очистки нарезаем соломкой средней толщины, а болгарский перец — мелкими кубиками. Но если нравится,когда вкус болгарского перца ярко выражен, то можно и его нашинковать тонкими брусочками.

Картошку чистим и режем не очень крупно, форма кусочков может быть любой. Складываем и ее тоже в чашку. Затем мелко измельчаем лук, а помидор, предварительно сняв с него кожицу, аккуратно режим кубиками или небольшими дольками.

Соединив все компоненты в чашке, солим их, перчим и перемешиваем. Раскладываем эту заготовку по трем чистым и сухим горшочкам. Набиваем горшочки плотно и практически под самый верх, так как содержимое изрядно осядет.

В каждый горшочек добавляем по столовой ложке с горкой майонеза и томатной пасты, а затем аккуратно льем кипяток. Вода должна слегка показаться среди овощей, лучше потом добавить, чем перелить в самом начале.

Материал по теме: Салат с курицей простой и быстрый рецепт

Установив горшочки без крышек на противень, отправляем их в духовку. Ждем, пока содержимое осядет, а уже затем накрываем горшки крышками. Примерно через час от начала кипения проверяем уровень жидкости при необходимости доливаем чуть-чутьдобавляем немного измельченного чеснока и порезанной зелени и тушим до готовности.

Мясо, грибы и овощи, приготовленные в горшочке, получаются сочными, ароматными и невероятно вкусными.

Дата публикации: 06.05.2019
Просмотров: 5213
В избранном: 252 раз
Популярные рецепты