Ложная икра из сельди и моркови
Полезно, сытно, просто и очень вкусно! Отварить заранее морковь любым способом: Очистить от шкурки, нарезать кусочками.
Сельдь очистить от кожуры и костей, нарезать. Также нарезать кусочками плавленый сыр.
Рекомендуем: Торт графские развалины с безе в домашних условиях рецепт
Измельчить все в мясорубке не в блендере — будет некрасивая жеванная масса. Я молола дважды, чтобы икра вышла нежной, как паштет.
Материал по теме: Рецепт из баклажанов и мяса в духовке
Масло я не добавляла, зачем лишние калории и нагрузка на печень Получилось невероятно вкусно и очень сытно и без масла.
Такую икру-паштет можно мазать на хлебушек хватит на целый нарезанный батона можно, как я, поместить всю массу в мешок с насадкой и выдавить на крекер кстати, у меня эти крекеры на фото — закусочные, с луком, очень вкусныеили на колечки огурцов. А крекеры ведь бываю разные: Круглые крекеры — все маленькие, поэтому можно попробовать крекерные более крупные печеньки типа наполеон или крокет.
С крекерами такая закуска мне понравилась больше, чем на огурцах.
Материал по теме: Джем из абрикосов на зиму рецепты конфитюр
В холодильнике хранить просто в баночке, не на печенье или огурце просто размокаетдо 5 дней, но я больше 3-х еще не пробовала. Надо сказать, прекрасно сохраняется в холоде, не теряя привлекательного внешнего вида. Украсила такую закуску белковой икрой с кремом со вкусом лосося, икра красивая, но не вкусная, брала ее в супермаркете только ради украшения, она не очень дорогая, еще какая-то акция.
Ниже на видео показана эта баночка. Смотрите краткое видео 1,5 минуты Пошаговые фото рецепта.
