Грибы с мясом в сметане рецепт пошагово

Мясо с грибами в сметане

Мясо с грибами

Можно наслаждаться сливочным вкусом блюда с грибной ноткой в чистом виде или разнообразить его дополнительным набором специй. Тушеное мясо с грибами в сметане Ингредиенты: Приготовление Для тушения с грибами в сметане можно взять любое мясо, но идеальным вариантом все же будет мякоть свинины или телятины.

Рекомендуем: Кекс в микроволновке за три минуты рецепт

Итак, промываем его хорошенечко в холодной воде, вытираем насухо и разрезаем на брусочки размером не более двух с половиной сантиметров. Репчатый лук и морковь очищаем и шинкуем полукольцами или кубиками и соломкой соответственно.

Свинина с грибами в сметанном соусе. Пошаговый рецепт с фото

Мясо и овощи обжариваем на двух разных сковородках в распустившемся сливочном масле до подрумянивания, а затем соединяем вместе в одной из.

Туда же закладываем предварительно вымытые и нарезанные четвертинками грибы и обжариваем все вместе, помешивая, в течение десяти минут. Затем приправляем блюдо солью, молотой смесью перцев, добавляем другие специи на свой выбор и вкус, а также выкладываем сметану.

Рекомендуем: Заготовки на зиму из помидор рецепты пальчики оближешь

Перемешиваем все хорошенечко, прикрываем сковороду крышкой, снижаем интенсивность огня до минимальной. Томим мясо с грибами в сметане в течение двадцати-тридцати минут. Мясо с белыми грибами в сметанном соусе в духовке - рецепт Ингредиенты:

Жаркое с грибами и сметаной

Дата публикации: 03.04.2019
Просмотров: 6340
В избранном: 69 раз
Популярные рецепты