Рецепт рагу с картошкой и солеными огурцами

Свинина Огурцы соленые Пошаговый рецепт с фото Жаркое - это всегда сытно и вкусно! Существует очень много вариантов этого блюда, я же хочу предложить вам добавить к основным ингредиентам ещё и солёные огурцы.

Мясо получилось сочным, овощи нежными и мягкими, присутствует лёгкая, приятная и уместная кислинка от огурцов, а аромат у жаркого такой, что словами не передать!

Для приготовления жаркого я воспользовалась мультиваркой.

Чтобы приготовить жаркое с солёными огурцами в мультиварке, подготовьте свинину, картофель, лук и морковь, солёные огурцы, растительное масло, чеснок, соль, воду, чёрный молотый перец. В кастрюльку мультиварки налейте немного растительного масла и положите в неё кусочки свинины, морковь, нарезанную соломкой, и лук, нарезанный полукольцами. Посыпьте мясо и овощи небольшим количеством соли. Обжарьте мясо и овощи, включив режим "Жарка" или "Тушение".

ВИДЕО: Ну, оОчень вкусное - Овощное Рагу!

Добавьте в кастрюльку мультиварки нарезанные соломкой солёные огурцы, всё перемешайте. И переложите в кастрюльку мультиварки нарезанный не крупными кусочками картофель. Посолите картофель, влейте горячую воду и включите функцию "Тушение" на 1 час.

Через час откройте мультиварку, добавьте в жаркое измельчённый чеснок и чёрный молотый перец. Перемешайте жаркое, отключите мультиварку и оставьте жаркое минут на 10, пусть постоит и насытиться чесночным ароматом.

Жаркое с солёными огурцами готово. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями.

Дата публикации: 01.12.2019
Категория: На скорую руку
Просмотров: 4758
В избранном: 59 раз
Популярные рецепты