Картошка в духовке в соусе с курицей и грибами рецепт

Смотрите также: Рецепт овощного рагу с кабачками и картошкой и мясом курицы

Курица Картофель Грибы Пошаговый рецепт с фото Запеченный в духовке картофель с курицей и грибами, наверно, можно назвать одним из самых популярных блюд, которое идеально подходит не только для будней, но и для праздничного стола. Традиционно для этого блюда используются шампиньоны, но люди, которые хорошо разбираются в грибах, вполне могут их заменить на лесные. Для приготовления картошки с курицей и грибами в духовке подготовить все продукты по списку.

Картофель с курицей и грибами: варианты приготовления

Куриные окорочка разрезать на 3 части. Можно купить отдельно ножки или бёдрышки, что вам предпочтительней.

Рецепт 1. Картошка с курицей и грибами в фольге

В миске смешать сметану и томатный кетчуп. Можно также использовать томатную пасту.

Добавить перец и соль по вкусу. В полученный соус выложить кусочки курицы, хорошо перемешать и добавить измельчённый чеснок.

Шампиньоны промыть и нарезать крупно. Средние я разрезала пополам, а большие - на 4 части.

Нарезанные грибы добавить к курице и перемешать ещё. Оставить всё мариноваться на минут. За это время почистить и нарезать картошку.

По истечении времени в картошку добавить немного соуса, в котором мариновалась курица с грибами, хорошо перемешать.

Также добавить специи для картофеля. Выложить картофель в форму для запекания.

Картошка с курицей и грибами в духовке

Сверху картошки выложить курицу и грибы, вылить остатки соуса. Запекать картошку с курицей и грибами в духовке, разогретой до градусов, 1 час.

Материал по теме: Клаб сэндвич рецепт с яйцом и курицей рецепт

При подаче блюдо посыпать измельчённой петрушкой. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Рекомендуем: Кабачки в томатном соусе чили на зиму рецепты

Поделитесь рецептом с друзьями.

Дата публикации: 01.12.2019
Категория: На скорую руку
Просмотров: 4515
В избранном: 69 раз
Популярные рецепты