Белая рыба в фольге в духовке рецепт

Универсальное блюдо – рыба, запеченная в фольге в духовке

ВИДЕО: Как вкусно приготовить щуку в духовке в фольге - рецепт

Тонкая, металлоподобная бумага, защищающая пищевое сырье, как посуда, но не имеющая ни одной из отрицательных сторон посуды: Ее просто выбрасывают после использования. Фольга обеспечивает и консистенцию, и аромат приготавливаемых в ней продуктов без всякого дополнительного вмешательства человека в процесс приготовления. Филе помойте, осушите бумажным полотенцем и разрежьте на порции.

Рыба в фольге в духовке - самые простые и оригинальные рецепты вкусных блюд

Из одного филе обычно получается 4 порции. Рыбу посолите и поперчите. Фольга имеет две стороны — матовую и блестящую. Запекаемый продукт кладут на матовую сторону.

Смотрите также: Тефтели с подливкой на сковороде пошаговый рецепт

Положите на фольгу лук, слегка присолите и посыпьте сухими травами. На лук уложите подготовленную рыбу. Сверху на рыбу положите часть нарезанных овощей, чеснок и пару долек лимона, посолите и полейте оливковым маслом.

Рыба в фольге, запеченная в духовке

Заверните рыбу плотно в фольгу. Всё выше описанное проделайте с каждой порцией рыбы и уложите завёрнутую в фольгу рыбу на противень.

Рекомендуем: Баклажаны рецепты приготовления на зиму в мультиварке

Готовую рыбу можно развернуть и переложить в тарелку, но, обычно её подают в фольге, предварительно развернув упаковку. Приготовленная таким образом рыбка нежная и сочная, а овощи практически не изменили цвет и форму. Рыба, запечённая в фольге.

Белая рыба в духовке

Дата публикации: 02.12.2019
Категория: Бюджетные блюда
Просмотров: 854
В избранном: 424 раз
Популярные рецепты